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上海溶鼎食品机械有限公司
地 址：浦东新区红同路166号
电 话：021-68309218
传 真：021-68309028
联系人：俞伯跃
E-mail: shrdsp@tom.com
网 址：www.rongyanjixie.com.cn |
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产品介绍 |
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产品的特性：
1、由于其构成材料主要是溶岩石，所以在烤制食品的过程中食品能摄取熔岩中对身体必要的微量金属。
2、溶岩石具有消臭、净化、防菌效果，能消去异臭味，使得烤制出的食品具有独特的发酵香味。
3、熔岩石加热后所释放出的远红外线，会防止无为的干燥，可以保持食品烘焙时所需要的水份 。
4、节能，也是最主要的特性。如下午4点 关炉到第二天早上七点开炉，其炉内温度仍可保持在100 - 120度左右，即使是气温最低时也可保持在 70 - 90度，大大的节约了能源，降低了成本。
产品类型：
1 、西班牙式石炉（回转式一层× 6 盘）
2 、 溶岩石炉 ( 三层× 12 盘 )
3、二层比萨、面包兼用熔岩炉 （0 - 400 度高温）
4、燃气比萨炉
5、木柴式比萨炉
6、燃烧室构造、蓄热原理
熔岩石炉技术参数:
| 品名 |
外型尺寸(mm) |
烘焙室尺寸(mm) |
盘子尺寸 |
功率/Kw |
重量 |
| W |
L |
H |
W |
L |
H |
(600×400) |
| 溶岩炉 KSF6-3-12 |
1520 |
1550 |
2050 |
960 |
1180 |
210 |
三层×四盘 |
380V/22Kw |
2.5/t |
| 西班牙式石炉 |
2550 |
2550 |
2550 |
φ1860 |
φ1860 |
310 |
一层×六盘 |
煤气 70Kcal/h |
7.5/t |
| 二层溶岩比萨炉 |
1200 |
990 |
1600 |
750 |
750 |
170 |
12寸比萨8只 |
380V/18Kw |
1.5/t |
| 燃气溶岩比萨炉1-2P |
1050 |
1100 |
1700 |
φ800 |
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400 |
12寸比萨2只 |
煤气 2.5Kcal/h |
55kg |
| 燃气溶岩比萨炉1-3P |
1300 |
1300 |
1750 |
φ1000 |
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420 |
12寸比萨3只 |
煤气 3.0Kcal/h |
600kg |
| 燃气溶岩比萨炉1-4P |
1600 |
1600 |
1750 |
φ1200 |
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420 |
12寸比萨4只 |
煤气 3.5Kcal/h |
800kg |
| 木柴溶岩比萨炉台式 |
φ1300 |
|
800 |
φ1000 |
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420 |
12寸比萨3只 |
|
400kg |
| 面包、比萨兼用溶岩炉 |
1600 |
1200 |
1850 |
800 |
930 |
210 |
面包2层×2盘比萨12寸×12只 |
380V/37Kw |
2.1/t |
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